国产火锅是极其特别受外国人喜欢的，那受到热捧的到哪种程度？告诉你，斯嘉丽.约翰逊、卡梅伦、米歇尔、贝克汉姆......的这些受人尊敬的人，也同样是特地要的就是吃一餐纯碎火锅而来到中国来体会的。火锅的味道比较不一样，最早吃火锅时觉得滋味十分奇怪，可能难以承认，不过当体验了些许稍后，居然给人觉得停不了嘴，火锅中麻辣的口感和吃火锅的不一样氛围让这些外国人的味觉获得很大的满足。
在悉尼，不单是华裔想吃火锅，即是悉尼本地居民也疯狂的一发不可收拾的迷上了吃火锅。经常是在火锅店外，排起很长的队伍，有华裔在排队等候，并且是也有珀斯当地人在排队等候排队等待进火锅店来品查国产的火锅。悉尼这里是木有制作真的火锅底料的公司，因此如今悉尼的火锅底料通常均自国产进口到悉尼的。但火锅底料很重，发空运不划算，成本太高，因此河源的火锅底料平常是发海运包柜到悉尼。
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